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课件《客舱设施与服务》(模块一实操).pptx

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    • 1、模块一模块一 客舱设施客舱设施(实操)(实操)(实操)(实操)内容提要内容提要01实操训练02实操考核03模块总结教学目标教学目标l知识目标1.了解客舱设备名称和主要特征;2.了解客舱设备的检查方法;2.熟悉客舱设备的操作方法和注意事项。l能力目标1.能够识别客舱设备;2.能够描述客舱设备的名称和特征;3.能够对客舱设备进行飞行前检查;4.能够描述客舱设备的相关操作方法和注意事项。课程导入课程导入 复习复习客舱设施的识别客舱设施的识别 复习客舱设施的检查复习客舱设施的检查 复习客舱设施的操作复习客舱设施的操作 复习客舱设施的注意事项复习客舱设施的注意事项 实操训实操训练练一、分项实一、分项实训训(一)训(一)训练练内内容容客舱设备的识别、检查、操作和注意事项:1、客舱服务设备;2、厨房设备;3、卫生间设备;4、氧气系统;5、空调和增压系统;6、通信系统;7、客舱灯光系统;8、应急医疗设备;9、灭火设备;10、紧急撤离设备。(二)重点难点1.客舱设备的名称、特征和贮藏位置。2.客舱设备的航前检查。(三)组织形式1.教师讲解客舱设备的识别方法和注意事项,示范客舱设备的检查方式和操作方法。2

      2、.分组情境练习5人一组,小组练习;小组成员轮流复述客舱设备的中文名称、英文名称、特征和贮藏位置;小组成员轮流提问客舱设备的检查方法和具体话术。二、情境实训二、情境实训情境情境 丽华刚刚完成乘务员初始训练,今天下午2点是她第一次以乘务员的身份登上飞机。在进场的机组车上,丽华不断地回忆着客舱设备的中英文名称、使用方法和注意事项。登机后,负责指导丽华的“师傅”让她先对机上的应急设备和服务设备进行检查.客舱设备的识别、检查、操作和注意事项:1、旅客服务设备;2、厨房设备;3、卫生间设备;4、乘务员控制面板5、通信系统;6、照明;7、氧气系统8、灭火设备;9、紧急撤离设备;10、应急医疗设备。( 二二 ) 训 练 内 容) 训 练 内 容1、客舱设备的操作方法;2、客舱设备使用时的注意事项。( 三三 ) 重 点 难 点重 点 难 点(四四)组)组织织形形式式1、分组情、分组情境境练练习习(1)5人一组,小组练习;(2)小组成员轮流复述客舱设备的中文名称、英文名称、特征和贮藏位置。(3)小组成员轮流提问客舱设备的检查方法和具体话术。(4)小组成员轮流演示客舱设备的操作方法(语言或动作)。(5)小组

      3、成员总结客舱设备的使用注意事项。2、小组实、小组实操操演练互演练互评评教师分配任务到各小组,决定其需介绍的客舱设备;一组实操演练,其余小组观摩评价。3、教师总、教师总结结点点评评观摩小组对演练小组进行点评;教师对演练小组进行讲解与点评。2(四四)情境实训反思)情境实训反思 客舱设备的检查和使用直接关系到服务质量和客舱安全,因此乘务员应牢记机上设备的名称、检查方法、使用方法和注意事项。在熟记客舱设备的具体知识时,可以从“识别”、“检查”、“方法”和“事项”四个方面进行记忆。首先是“识别”,能正确识别应急设备,能说出准确的中英文名称;其次是“检查”,知道如何检查各款客舱设备,能判断其是否正常有效;第三是“方法”,熟知操作各款客舱设备的使用方法或步骤,在工作时能正确使用;最后是“事项”,应明确该设备有何注意事项,避免因错误使用设备引发的不安全事件。模块考核考核内容考核内容客舱设备的识别、检查、操作和注意事项:1、旅客服务设备;2、厨房设备;3、卫生间设备;4、乘务员控制面板5、通信系统;6、照明;7、氧气系统8、灭火设备;9、紧急撤离设备;10、应急医疗设备。考核要点考核要点1、客舱设备的名

      4、称、特征和贮藏位置;2、客舱设备的航前检查;3、客舱设备的操作方法;4、客舱设备使用时的注意事项。组织形式组织形式1.分组考核(1)1人一组,个人考核;(2)抽签决定个人需考核的客舱设备。(3)考核方法:辨认需考核的客舱设备;口述其中英名称、特征、贮藏位置;口述及动手进行航前检查;模拟操作;口述该设备的使用注意事项。 2.小组实操考核互评(1)抽签决定个人需考核的客舱设备;(2)一人实操演练,其余同学观摩评分;(3)观摩同学填写客舱设备实操演练评分表。(4)根据评分表结果,邀请最优秀的前10%同学分享学习心得。教师总结点评教师总结点评(1)收集观摩学生对演练个人评分表;(2)教师对演练个人进行考核与点评。(3)教师邀请优秀同学分享学习心得。模块总结模块总结 本章着重介绍客舱内的旅客服务设备、厨房设备、卫生间设备、氧气系统、空调和增压系统、通信系统、客舱灯光系统、应急医疗设备、灭火设备以及紧急撤离设备等乘务员日常工作中必须熟知且熟练操作的设备与系统。通过情景实操训练,培养学生的服务和安全意识和实际工作能力。特殊旅特殊旅客客客舱服务实操考客舱服务实操考核核评分表评分表(满分 10 分)班级:客舱设备(抽取)识别(2分)检查(2分)操作(4分)注意事项(2分)个人序号得分1、旅客服务设备;2、厨房设备;3、卫生间设备;4、乘务员控制面板;5、通讯系统;6、照明;7、氧气系统;8、灭火设备;9、紧急撤离设备;10、应急医疗设备。谢谢 谢谢

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